Un giorno scoprii l'arte della manipolazione con la pasta di zucchero... cosi giorno dopo giorno.... eccomi ancora qua nel tentativo di migliorare ogni giorno di più.....
20 dicembre 2014
21 novembre 2014
30 ottobre 2014
13 ottobre 2014
12 ottobre 2014
8 ottobre 2014
5 ottobre 2014
Questa torta l'ho fatta per il compleanno della mia Bimba ,è un pds con crema chantilly e fragole e panna tanta panna ........
20 settembre 2014
Questo è un topper sposini che ho creato per una torta nuziale fatta dal mio Capo Pasticcere.Direi che è una combinazione riuscita.......piacerà agli sposini?......
Questo topper l'ho creato per la moglie del mio Capo pasticcere che compie gli anni .....speriamo di fare bella figura....... ;)
14 settembre 2014
Torta Battesimo per il bimbo della mia amica Lory.E' un pan di spagna,con chantilly,geleè di fragole,e fragole fresche,panna e decorazioni in pasta di zucchero
10 luglio 2014
28 giugno 2014
Questa torta l'ho fatta per la amichetta del cuore della mia bimba ,mi sono divertita nel farla anche perchè adoro Frozen...... è un pan di spagna,bagna analcolica ,sciroppo di fragole ,chantilly con pezzi di fragole,e tanta tanta panna per la decorazione.....il topper è in pasta di zucchero............
18 giugno 2014
7 giugno 2014
topper Frozen
Questo topper è per il compleanno della Marty la amica del cuore di mia figlia,che a Giugno compie gli anni....presto inserirò anche la torta......
17 maggio 2014
12 aprile 2014
11 aprile 2014
5 aprile 2014
torta allo yogurt
Per questa torta non vi occorrerà la bilancia ma semplicemente il bicchierino dello yogurt come misurino,gli ingredienti di questa deliziosa torta sono:2 yogurt,5 bicchierini di zucchero,,5 bicchierini di farina 00,1 bustina lievito,1 bicchierino di olio di semi,scorza limone,5 uova,vaniglina,sale. Cottura 170-180° circa 60 minuti
Il mio pan di Spagna
''Mio '' si fa per dire ,in realtà e il pan di spagna al contrario che ormai ho fatto mio ,perchè lo trovo molto buono,soffice,delizioso!!!!! :Ingredienti:6 uova,200g zucchero,100g farina,100g frumina,1 bustina lievito,pizzico sale,scorza di limone.cottura 180° per 30 minuti
27 marzo 2014
Addio al Nubilato
Questa torta è un Pan di Spagna ,bagna al limoncello ,doppio strato di crema pasticcera e gocce di cioccolato,decorata con panna fresca ..... il topper è di pasta di zucchero!!!!!
24 marzo 2014
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